அமெரிக்காவில் வரவேற்பை பெற்று வரும் "தோட்டக் கல்வி"
பதிவு : ஜூன் 18, 2018, 01:42 PM
அமெரிக்காவில் குழந்தைகளின் ஆரோக்கியத்தை குறிவைத்து பள்ளி வளாகங்களில் "காய்கறி தோட்டங்கள்" அமைக்கும் வழக்கம் அதிகரித்து வருகிறது .
நவீன உலகில் அதிகரித்து வரும் உடல் பருமனால் பெரிதும் பாதிக்கப்படுவது குழந்தைகளே..  இதிலும் அமெரிக்காவில் 2 வயது முதல் 19 வயதிற்கு உட்பட்டவர்களில்  18 சதவீதத்திற்கு அதிகமானோர் உடல் பருமனால் பாதிக்கப்படுகின்றனர் என்கிறது சமீபத்திய ஆய்வு. 

உடல் பருமனை தவிர்க்கும் விதமாக பள்ளிகூட வளாகங்களில்  "காய்கறி தோட்டங்கள் அமைக்கும் பணியில் ஈடுபட்டு வருகிறது, "பிக் கீரின்" என்ற தொண்டு நிறுவனம். "ஸ்பேஸ் எக்ஸ்"  என்ற உலக பிரபல விண்வெளி ஆய்வு நிலையத்தின் நிறுவனர் மற்றும் உலக கோடீஸ்வர்களுள் ஒருவரான இலான் மஸ்க்கின் என்பவரது இளைய சகோதரரான கிம்பால் மஸ்க்  இந்த திட்டத்தினை வடிவமைத்து செயல்வடுத்தி வருகிறார்.

பொருளாதாரத்தில் பின் தங்கியுள்ள பள்ளிகளை தேர்ந்தேடுத்து, காய்கறி தோட்டங்கள் அமைத்து கொடுக்கும் இவர், ஆறு வருடங்களில் அமெரிக்காவின் முக்கிய ஆறு நகரங்களில் 500 க்கும் மேற்பட்ட பள்ளிகூட  தோட்டங்கள் அமைத்துள்ளார். குழந்தைகளுக்கு ஆரோக்கியமான இயற்கை உணவு முறைகளை பழக்குவதோடு, அதன் முக்கியத்துவத்தை புரியவைக்க முயற்சிப்பதே சமூகத்தில் இருக்கு அனைவரது கடமை என தெரிவிக்கிறார் "பிக் கீரின்" நிறுவனர், கிம்பால் மஸ்க்.

வகுப்பறையில் பாடமாக ஆரோக்கியம் குறித்து குழந்தைகளுக்கு புரியவைப்பதை காட்டிலும், அவர்கள் அதனை அனுபவ பூர்வமாக உணர்வதற்கான முயற்சியில் அமைக்கப்பட்டுள்ளன, இந்த காய்கறி தோட்டங்கள். மாணவர்களின் பாடத்திட்டத்தின் ஒரு பகுதியாக இடம்பெற்றுள்ள இந்த காய்கறி தோட்டங்கள், இயற்கையான சூழலை மனிதன் எவ்வாறு அனுக வேண்டும் உள்ளிட்ட வாழ்க்கை பாடங்களையும் எளிமையான முறையில் கற்று கொடுக்கின்றனர்.

இதில் மற்றொரு சிறப்பு என்னவென்றால், உயர் கல்வி நிறுவனங்களில் மாணவர்கள் விரும்பினால் தாங்கள் விளைவித்த காய்கறிகளை விற்று சிறு தொழிலுக்கான முதல் படிகட்டினை தொடங்கலாம்.இதன் மூலம் ஒரு பள்ளிகூடத்தை சேர்ந்த மாணவர்கள் ஆண்டுற்கு சராசரியாக 400 டாலர் சம்பாதிக்கின்றனர். ஐரோப்பிய உணவு வகைகளை அதன் விபரிதம் தெரியாமல் நம் நாட்டு குழந்தைகள் விரும்பி உண்கின்றனர். 
ஆனால், இந்த உணவு வகைகளை சந்தை படுத்திய நாடுகளோ நம் கலாச்சார உணவுகளான இயற்கை உணவுக்கு மாறி வருகின்றன.
இதை நம் நாட்டு மக்கள் எப்போது புரிந்து கொள்ளபோகின்றனர் என்பதே நமது எதிர்பார்ப்பு....

தொடர்புடைய செய்திகள்

இரண்டு லட்சம் நாற்றுக்கள் விற்பனைக்கு தயார் : அரசு தோட்டக்கலை பழப்பண்ணையில் குவியும் விவசாயிகள்

மேட்டுப்பாளையத்தில் இருந்து ஊட்டி செல்லும் சாலையில் 25 ஏக்கர் பரப்பளவில் உள்ளது அரசு தோட்டக்கலை பழப்பண்ணை.

367 views

அமெரிக்காவில் குழந்தைகளின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த புதிய முயற்சி

அமெரிக்காவில் குழந்தைகளின் ஆரோக்கியத்தை குறிவைத்து பள்ளி வளாகங்களில் "காய்கறி தோட்டங்கள்" அமைக்கும் வழக்கம் அதிகரித்து வருகிறது. இது குறித்து விரிவாக பார்க்கலாம்.

236 views

நடுரோட்டில் தரையிறங்கிய விமானம் - அதிர்ஷ்டவசமாக பெரும் விபத்து தவிர்ப்பு

அமெரிக்காவின் லாஸ் ஏஞ்சல்ஸ் நகரில் சிறிய விமானம் ஒன்று நடுரோட்டில் அவசர அவசரமாக தரையிறங்கியது.

72 views

கார் திருடனை துரத்திச் சென்று பிடித்த போலீசார்

கார் திருடனை துரத்திச் சென்று பிடித்த போலீசார்

144 views

பிற செய்திகள்

அரிய வகை வரானிடே உடும்பு இனம் : விலங்கை காக்க தீவை மூடும் அரசின் திட்டம்

அரிய வகை டிராகன் உயிரினத்தை காக்க கொமோடோ தீவையே மூடும், அரசின் முடிவுக்கு அப்பகுதி மக்கள் கடும் எதிர்ப்பு தெரிவித்துள்ளனர்.

71 views

பொலிவியா : 20 நாட்களாகியும் கட்டுக் கடங்காத காட்டுத் தீ - 20 லட்சம் ஏக்கர் நிலம் நாசம்

பொலிவியா நாட்டில் தொடர்ந்து 20 நாட்களுக்கு மேலாக காட்டுத் தீயானது வேகமாக பரவி வருகிறது.

7 views

தீ விபத்தில் சிக்கி பாம்புகள் திணறல்

அணகோண்டா என்றவுடன் நம் நினைவுக்கு வரும் அமேசான் காடுகள், இன்று தீக்கு இரையாகி வரும் நிலையில், பிரேசிலின் பல்வேறு மாகாணங்கள் புகை மூட்டமாக காட்சியளிக்கின்றன.

16 views

ராணுவ இசைத் திருவிழா கோலாகலம் : பேண்ட் வாத்தியங்களுடன் வீரர்கள் அணிவகுப்பு

ரஷ்ய தலைநகர் மாஸ்கோவில் ஆண்டுதோறும் கொண்டாடப்படும் ராணுவ இசை திருவிழா கோலாகலமாக நடைபெற்றது.

5 views

சீனாவின் ஆதிக்கத்திற்கு எதிராக மக்கள் போராட்டம்

ஹாங்காங்கில் அரசுக்கு எதிராக நடைபெற்ற மக்கள் போராட்டத்தில் மோதல் வெடித்தது.

46 views

ஜி-7 உச்சி மாநாடு - உலக தலைவர்கள் பங்கேற்பு

பிரான்சில் உள்ள பையாரிட்ஸ் நகரில் நாற்ப​த்தி ஐந்தாவது ஜி7 உச்சி மாநாடு நடைபெற்று வருகிறது.

45 views

ஒரு கட்டுரையை முறையான தலைப்புடன், குறைந்தபட்சம் 250 சொற்களுடன் பதிவேற்றவும்.

ஒற்றை படத்தில் ஒரு ஆயிரம் வார்த்தைகள் பேசுகிற ஒரு அழகான புகைப்படத்தை பொருத்தமான தலைப்பு மூலம் பதிவேற்றவும்.

குறைந்தபட்சம் 100 சொற்கள் கொண்ட ஒரு கட்டுரையை வீடியோ செய்தி மூலம் பதிவேற்றவும்.