நம் நடவடிக்கையே எதிர்காலம். 2030-ல் ஒருவரும் பசியோடு இருக்கக்கூடாது என்பதை கருப்பொருளாக கொண்டு இந்த ஆண்டு உலக உணவு தினம் கடைபிடிக்கப்படுகிறது. எனவே உணவை வீணடிப்பதை தவிர்ப்பதும் இங்கே நம் முன் வைக்கப்படும் சவால். நமக்கு தெரியாத உணவுகளை சாப்பிட்டு பிரச்சினைகளை விலை கொடுத்து வாங்குவதை தவிர்த்துவிட்டு நமக்கு தெரிந்த ஆரோக்கியமான உணவுகளை தேர்ந்தெடுப்பதும் அவசியம்.

சிறுதானியங்கள், பருப்பு வகைகள், இயற்கையான முறையில் விளைவிக்கப்பட்ட காய்கறிகள், பழங்களை அன்றாட உணவில் எடுத்துக் கொள்வது நம் ஆரோக்யத்திற்கு பேருதவியாக இருக்கும். கடை உணவுகள் தவறில்லை. ஆனால் நம் ஆரோக்கியத்திற்கு உகந்தது எப்போதும் வீட்டில் சமைக்கப்படும் உணவுகள் தான் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும்.