ஜப்பானை சீண்டும் தென் கொரியா - டோக்கியோவில் தென்கொரியா தனி உணவகம்
பதிவு : ஜூலை 27, 2021, 04:57 PM
மாற்றம் : ஜூலை 27, 2021, 04:59 PM
டோக்கியோ ஒலிம்பிக் போட்டியில் கலந்துகொள்ளும் தங்கள் நாட்டு வீரர்களுக்காக பிரத்யேகமாக உணவு தயாரித்து வழங்குகிறது தென்கொரியா.
டோக்கியோ ஒலிம்பிக் போட்டியில் கலந்துகொள்ளும் தங்கள் நாட்டு வீரர்களுக்காக பிரத்யேகமாக உணவு தயாரித்து வழங்குகிறது, தென்கொரியா... அதற்காக அவர்கள் கூறும் காரணம், போட்டியை நடத்தும் ஜப்பானை சீண்டும் வகையில் உள்ளது. இதுபற்றி பார்க்கலாம்....

காய்கறிகள், இறைச்சியை வெட்டுதல்... அவைகளை சமைத்தல், பேக்கிங் செய்தல் என சமையல் கலைஞர்கள் பரபரப்பாக காணப்படும் இந்த சமையலறை, டோக்கியோவில் தங்கள் நாட்டு வீரர்களுக்காக தென் கொரியா அமைத்திருக்கும் பிரத்யேக கூடமாகும்... 

20 நிமிட பயணத்தில் ஒலிம்பிக் கிராமத்தை அடையும் வகையில் இருக்கும் ஹோட்டல் ஒன்றை முழுமையாக வாடகைக்கு எடுத்து, இந்த ஏற்பாட்டை செய்திருக்கிறது தென் கொரியா...

ஒலிம்பிக் கிராமத்தில் தினமும் 50 ஆயிரம் பேருக்கு பிடித்தமான உணவுகளை வழங்க ஜப்பான் மெனக்கட்டிருக்கும் நிலையில்,  தென்கொரிய வீரர்களுக்கு பாரபட்சம் காட்டுகிறதா என்ற கேள்வி எழலாம்... 

ஆனால் அதுதான் இல்லை... 

கொரோனா பாதுகாப்பிற்காக இப்படி ஒரு ஏற்பாட்டை செய்துள்ளதாக கூறுகிறார், இந்த சமையலறையை தலைமையேற்று நடத்தும்  ஹன் ஜூங், 

மேலும் போகிற போக்கில்... புகுஷிமாவிலிருந்து வரும் பொருட்கள் குறித்து மக்கள் மத்தியில் அச்சம் நிலவுவதாகவும் கூறியிருக்கிறார் ஹன் ஜூங்... 

தினசரி 400 டப்பாக்களில் பேக்கிங் செய்யப்படும் உணவுகள், கதிர்வீச்சு பாதிப்புக்கு உள்ளாகாத வகையில் பிரத்யேக ஹீட் பாக்சில் எடுத்துச் செல்லப்படுகிறது.

உணவுக்கூடத்தில் வைக்கப்பட்டிருக்கும் கையேட்டில் கதிர்வீச்சை கட்டுப்படுத்தும் கருவிகளை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது எப்படி என்ற விளக்கம் கொடுக்கப்பட்டுள்ளது.

காய்கறிகள், இறைச்சியை மட்டும் உள்ளூர் மார்க்கெட்டில் வாங்குவதாகவும், புகுஷிமா உள்பட 8 மாவட்டங்களிலிருந்து வரும் கடல் உணவுகள், பழங்களுக்கு தடை விதிக்கப்பட்டு உள்ளதாகவும் அதில் கூறப்பட்டுள்ளது.

தென் கொரியாவின் இந்நடவடிக்கையை சமூக வலைதளங்களில் விமர்ச்சிக்கிறார்கள் ஜப்பானியர்கள்....

ஆனால் லண்டன் ஒலிம்பிக் போட்டியிலிருந்து தனியாகவே உணவு தயாரிப்பதாக கூறும் தென் கொரியா ஒலிம்பிக் கமிட்டி, வீரர்களின் பாதுகாப்புக்காக இந்நடவடிக்கையை எடுப்பதாக கூறுகிறது.

கடந்த 2011 ஆம் ஆண்டு புகுஷிமாவில் சுனாமி, அணுஉலை பேரழிவை அடுத்து பாதுகாப்பை காரணம்காட்டி ஜப்பானிலிருந்து கடல் உணவுகளை இறக்குமதி செய்ய தென் கொரியா கட்டுப்பாடுகளை விதித்துள்ளது என்பது குறிப்பிடத்தக்கது.


தொடர்புடைய செய்திகள்

பாராலிம்பிக்கில் இந்தியாவுக்கு முதல் தங்கம்

டோக்கியோ பாரா ஒலிம்பிக் போட்டியில் இந்திய துப்பாக்கி சுடுதல் வீராங்கனை அவனி லெக்காரா தங்கப் பதக்கம் வென்று வரலாறு படைத்து உள்ளார்.

450 views

கியானு ரீவ்ஸின் "The Matrix Resurrections" : வெளியான திரைப்பட ட்ரெய்லர் - ரசிகர்கள் மகிழ்ச்சி

ரசிகர்கள் மிகுந்த எதிர்பார்ப்போடு காத்திருந்த "MATRIX 4" திரைப்படத்தின் டிரெய்லர் வெளியானது.

58 views

இருசக்கர வாகனத்தில் ஏற்பட்ட வெடிப்பு - சம்பவ இடத்தில் ஒருவர் உயிரிழப்பு

பஞ்சாப்பின் ஃபாசில்கா பகுதியிலுள்ள ஜலாலாபாத் நேஷனல் வங்கி அருகே மோட்டார் சைக்கிளில் ஒரு பெரிய வெடிப்பு ஏற்பட்டது.

57 views

பிற செய்திகள்

செவ்வாய் கிரகத்தில் நில அதிர்வு: நாசா அனுப்பிய லேண்டர் ஆராய்ச்சியில் தகவல்

செவ்வாய் கிரகத்தில் சுமார் ஒன்றரை மணி நேரத்திற்கு இடைவிடாது நில அதிர்வு உணரப்பட்டதாக நாசா விஞ்ஞானிகள் தெரிவித்துள்ளனர். நாசா வெளியிட்டுள்ள தகவல் என்ன? விரிவாக பார்ப்போம்..

8 views

கட்டாய கொரோனா தடுப்பூசி சான்றிதழ்: நூற்றுக்கணக்கான மக்கள் போராட்டம்

நெதர்லாந்தில் நூற்றுக்கணக்கான மக்கள், கட்டாய கொரோனா தடுப்பூசி சான்றிதழுக்கு எதிர்ப்பு தெரிவித்து போராட்டத்தில் இறங்கினர்.

95 views

லா பல்மா எரிமலை வெடிப்பு: வீடுகள் எரிந்து சாம்பல்

ஸ்பெயின் நாட்டின் லா பல்மா எரிமலை வெடிப்பால் வீடுகள் எரிந்து சாம்பலாகின. மேலும் 3 நகரங்களில் இருந்து வெளியேற்றப்பட்ட மக்கள் திரும்பி அவர்களின் வீடுகளுக்குச் செல்ல முடியாத அளவிற்கு பாதிப்பு ஏற்பட்டுள்ளது.

38 views

ஆப்கானில் கடத்தல்காரர்கள் கொலை: பொதுவெளியில் தொங்க விடப்பட்ட உடல்

ஆப்கானிஸ்தானில் கடத்தலில் ஈடுபட்டவர்களைக் கொன்ற தலிபான்கள், மக்கள் பார்வைக்காக கொலை செய்யப்பட்டவரின் உடலைப் பொதுவெளியில் தொங்க விட்ட சம்பவம் அதிர்ச்சியை ஏற்படுத்தி உள்ளது.

49 views

இஸ்ரேல் ராணுவத்தினர் துப்பாக்கிச் சூடு - பாலஸ்தீனியர் ஒருவர் உயிரிழப்பு

இஸ்ரேலிய ராணுவ வீரர்கள் நடத்திய துப்பாக்கிச் சூட்டில், ஒரு பாலஸ்தீனியர் உயிரிழந்தார்.

11 views

"அத்தியாவசிய பொருட்களில் தேக்கம் வேண்டாம்" - பிரதமர் மகிந்தராஜபக்ச, அதிரடி உத்தரவு

இலங்கை கொழும்பு துறைமுகத்தில் தேங்கியுள்ள அத்தியாவசிய உணவுப் பொருட்களை விடுவிக்குமாறு பிரதமர் மகிந்த ராஜபக்ச உத்தரவிட்டுள்ளார்.

9 views

ஒரு கட்டுரையை முறையான தலைப்புடன், குறைந்தபட்சம் 250 சொற்களுடன் பதிவேற்றவும்.

ஒற்றை படத்தில் ஒரு ஆயிரம் வார்த்தைகள் பேசுகிற ஒரு அழகான புகைப்படத்தை பொருத்தமான தலைப்பு மூலம் பதிவேற்றவும்.

குறைந்தபட்சம் 100 சொற்கள் கொண்ட ஒரு கட்டுரையை வீடியோ செய்தி மூலம் பதிவேற்றவும்.