சமூக வலை தளங்களில் பிரபலமாகும் தந்தூரி டீ
பதிவு : ஜூன் 09, 2018, 11:04 AM
மகாராஷ்டிர மாநிலம் புனே நகரில் உள்ள ஒரு டீக்கடையில், தந்தூரி டீயை சுடச்சுட வழங்கி வருகின்றனர். இது டீ பிரியர்களின் நாக்கை சப்புக் கொட்ட வைத்துள்ளது. இது தொடர்பான தகவல்களும், சமூக வலை தளங்களில், வேகமாக பரவி வருகிறது.
தந்தூரி சிக்கனை ருசிக்காதவர்கள் இருக்க முடியாது... அது ஒரு தனிச் சுவை தான்... தந்தூரி உணவு வகைகளை ஒரு கட்டுக் கட்டுபவர்கள் நிறைய பேர் உண்டு... அவர்களுக்கு மட்டுமல்ல, டீ பிரியர்களுக்கும் இது, தித்திப்பான செய்தி தான்... 
மசாலா டீ, லெமன் டீ, இஞ்சி டீ, பிளாக் டீ என்ற வரிசையில் இணைந்திருக்கிறது தந்தூரி டீ... மகாராஷ்டிர மாநிலம் புனே நகரில் உள்ள ஒரு டீக்கடையில், தந்தூரி டீயை சுடச்சுட வழங்கி வருகின்றனர். இது டீ பிரியர்களின் நாக்கை சப்புக் கொட்ட வைத்துள்ளது. இது தொடர்பான தகவல்களும், சமூக வலை தளங்களில், வேகமாக பரவி வருகிறது.

இந்திய மக்களுக்கு மிகவும் பிடித்த பானங்களில் முக்கியமானது டீ என்பதில் எவ்வித சந்தேகமும் இல்லை. அதிலும் மசாலா டீ, தனிச்சிறப்பாகும். இதுபோல புதுப்புது வகையான டீயை கண்டுபிடித்துக் கொண்டுதான் இருக்கின்றனர். அந்த வகையில், புனே நகரின் கராடி பகுதியைச் சேர்ந்த 'சாய் லா' என்ற கடை, தந்தூரி டீயை வாடிக்கையாளர்களுக்கு விருந்து படைத்து வருகிறது. இந்த டீ புது விதமான சுவையுடன் இருப்பதால், ஏராளமான டீ பிரியர்கள் அந்தக் கடையில் குவிந்து வருகின்றனர்.

இந்த டீயை எப்படி தயாரிக்கிறார்கள்...? என்ற ஆவல் அதிகரித்துவிடுகிறது... தந்தூரி அடுப்பில் சிறிய களிமண் பானையை வைத்து, நன்கு சூடான பின்பு, அதில் பாதியளவு சூடாக்கப்பட்ட டீயை ஊற்றுகின்றனர். நன்கு கொதித்து நுரை தள்ளி வரும்போது, அதை வாடிக்கையாளர்களுக்கு வழங்குகின்றனர்.

வாடிக்கையாளர்களின் விருப்பப்படி, பன் அல்லது பிஸ்கட்டுடனும் தந்தூரி டீயை வழங்குகின்றனர். 125 மி.லி கொண்ட ஒரு கப் டீ, வெறும் 20- ரூபாய்க்கு கிடைக்கிறது. இது, தந்தூரி உணவைப் போல மிகவும் சுவையாக, மண் வாசனையுடன் இருப்பதாக வாடிக்கையாளர்கள் தெரிவிக்கின்றனர். இங்கு மட்டும்தான் இதுபோன்ற டீ வழங்கப்படுகிறது. எனவே, உலகின் முதல் தந்தூரி டீ என, இதன் உரிமையாகள் கூறிக்கொள்கின்றனர். 

பட்டதாரிகளான பிரமோத் பங்கர் (Pramod Bankar) மற்றும் அமோல் திலிப் ராஜ்தியோ (Amol Dilip Rajdeo) ஆகிய இருவர்தான் இந்த கடையின் உரிமையாளர்கள். 

கிராமத்தில் உள்ள இவர்களது பாட்டி, புதுவிதமாக பால் காய்ச்சியதைப் பார்த்தவர்கள், இதை அடிப்படையாகக் கொண்டு தந்தூரி டீயை தயாரிக்கத் தொடங்கியுள்ளனர். இதற்கு அமோக வரவேற்பு கிடைத்துள்ளது. இதுபற்றி கேள்விப்பட்ட வெளி மாநிலத்தவர்களும் இங்கு வரத் தொடங்கி உள்ளனர். இந்த டீயை குடித்தவர்கள், தந்தூரி டீயின் அருமை பெருமைகளை சமூக வலைதளங்களில் புகழ்ந்து தள்ளி வருகின்றனர். இந்த தகவல் வேகமாக பரவி வருகிறது.

தொடர்புடைய செய்திகள்

உடற்பயிற்சி செய்வது போல மின்விளக்கு திருட்டு - பரவும் வீடியோ

ஒரு நபர் உடற்பயிற்சி செய்வது போல வீடுகளில் மின்விளக்குகளை திருடும் காட்சி சமூக வலைதளங்களில் பரவி வருகிறது.

2049 views

ஏ.டி.எம். இயந்திரத்தில் கார்டை நுழைத்தால் குட்டி விநாயகர் சிலையை பெறலாம்

மகாராஷ்டிரா மாநிலம் புனேயில் பணம் எடுக்கும் ஏ.டி.எம். வடிவில் உருவாக்கப்பட்ட இயந்திரத்தில் இருந்து, சிறிய அளவிலான விநாயகர் சிலை வருகிறது.

1108 views

புனேவில் கிருஷ்ண ஜெயந்தி கொண்டாட்டம் : திடீரென மேடை சரிந்ததால் பரபரப்பு

கிருஷ்ண ஜெயந்தி விழாவின் முக்கிய நிகழ்ச்சிகளில் ஒன்றான உறியடி விழா மகாராஷ்டிரா மாநிலம் புனேவில் "புத்வார் பேத்" பகுதியில் நேற்றிரவு நடைபெற்றது.

196 views

20 ஆண்டுகளாக கால்புண்ணுடன் அவதிபட்ட மன நோயாளி - மருத்துவமனையில் சேர்த்த முக நூல் நண்பர்கள், 1 மாத சம்பளத்தை சிகிச்சைக்காக வழங்கிய காவலர்

20 ஆண்டுகளாக காலில் புண்ணுடன் அவதிபட்டு வந்த மன நோயாளியை முக நூல் நண்பர்கள் ஒன்று சேர்ந்து மருத்துவமனையில் சேர்த்தது சிகிச்சை அளித்தனர்.

1048 views

பிற செய்திகள்

கலப்புத்திருமணம் செய்த மகளை கொல்ல முற்பட்ட தந்தை..!

ஹைதராபாத்தில் கலப்புத்திருமணம் செய்து கொண்ட மகளை கொலை செய்ய முயற்சித்த தந்தை போலீசாரிடம் பரபரப்பு வாக்குமூலம் அளித்துள்ளார்.

146 views

ராஜீவ் காந்தி கொல்லப்பட்ட சம்பவம் : பணியில் இருந்த தலைமைக் காவலரின் மகன் உண்ணாவிரதம்

ராஜீவ் காந்தி கொலையாளிகளை விடுதலை செய்ய கூடாது என வலியுறுத்தி கடற்கரை காந்தி சிலை முன்பு ராஜ்குமார் என்பவர் உண்ணாவிரத போராட்டத்தில் ஈடுபட்டுள்ளார்.

7 views

கரையைக் கடந்த 'டேயி' புயல்... ஒடிசாவின் பல பகுதிகள் வெள்ளநீரில் மூழ்கின...

புயல் காரணமாக பெய்த கனமழையால், ஒடிசாவின் பல பகுதிகள் வெள்ளநீரில் மூழ்கியுள்ளன.

35 views

வீடு புகுந்து போலீசார் கடத்தல் - தீவிரவாதிகள் அத்துமீறல்

ஜம்மு-காஷ்மீரில் தீவிரவாதிகளால் சுட்டுக்கொல்லப்பட்ட மூன்று போலீசாரின் உடல்கள் இன்று காலை மீட்கப்பட்டுள்ளது.

9 views

2019 ஜனவரி 14 - மார்ச் 4ம் தேதிகளில் கும்பமேளா : அதிக நிதி ஒதுக்கீடு

அலகாபாத்தில் அடுத்தாண்டு கும்பமேளா நடைபெறும் தேதியை மாவட்ட நிர்வாகம் அறிவித்துள்ளது.

7 views

தேசிய அளவிலான பாலியல் குற்றவாளிகள் பதிவேடு வெளியீடு

பாலியல் குற்றங்களில் தண்டனை பெற்றவர்களின் விவரங்கள் அடங்கிய தேசிய அளவிலான பதிவேட்டை மத்திய உள்துறை அமைச்சகம் வெளியிட்டுள்ளது.

57 views

ஒரு கட்டுரையை முறையான தலைப்புடன், குறைந்தபட்சம் 250 சொற்களுடன் பதிவேற்றவும்.

ஒற்றை படத்தில் ஒரு ஆயிரம் வார்த்தைகள் பேசுகிற ஒரு அழகான புகைப்படத்தை பொருத்தமான தலைப்பு மூலம் பதிவேற்றவும்.

குறைந்தபட்சம் 100 சொற்கள் கொண்ட ஒரு கட்டுரையை வீடியோ செய்தி மூலம் பதிவேற்றவும்.